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Mittwoch, 21. Juli 2010

Kümmelernte


Ich bin absolut begeistert wegen meines Kümmels. Die Ernte ist nur minimal, das ist nicht der Grund, sondern dass mir einfach nicht klar war, dass ich hier in der Stadt tatsächlich Kümmel anbauen kann. Die Pflanze habe ich im Frühling gekauft, eigentlich nur aus Neugier und Forscherdrang. Sie blühte hübsch und ich freute mich daran.

Dass ich später die Samen probieren musste, war klar. Und tatsächlich: es ist echter, richtiger Kümmel! Unglaublich aromatisch und intensiv duftend.

Wie der Zufall so spielt, ist sogar gerade Aussaattermin für Kümmel, denn er ist Zweijährig. Ich glaube zwei oder drei Pflanzen könnten locker meinen Kümmeljahresbedarf decken. Kümmel aus dem eigenen Garten - davon hab' ich noch nie gehört!

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